Székelyföldi, erdélyi, magyarországi és más nemzetiségek finom, egészséges és hagyományos főétel receptjei. Az egészség fontos, kezdje a főzésnél.
Toros káposzta
A húst kockára és a kolbászokat 8-10 egyenlő nagyságú darabra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a felhevített zsíron üvegesre pároljuk. Meghintjük sóval, borssal és pirospaprikával, majd a húst meg...